RESTAURANT

Als je dan toch in Maastricht bent, dan wil je ook proeven van het bourgondische leven. Dat begrijpen wij maar al te goed. Gelukkig heeft het restaurant van Buitenplaats Vaeshartelt veel te bieden op culinair gebied.

Culinair eten

Onze chefs maken zo veel mogelijk gebruik van biologische, streek- en seizoensgebonden producten. Dat is ook te proeven aan de gerechten. Ze zijn origineel, vers en bevatten meestal een ‘sjieke’ Maastrichtse twist. Bijpassend Brand biertje of Sauvignon Blanc wijntje erbij. Wat een verwennerij!

Ontbijt, lunch en diner

In ons modern ingerichte restaurant kun je terecht voor een stevig ontbijt, heerlijke streeklunch en luxe gangendiner. Bij mooi weer is het ook mogelijk om buiten te eten op ons zonnige terras of in de schaduw onder de mooie kweepeerbomen.

Openingstijden restaurant

Dagelijks van 18.00 uur tot 21.00 uur.