Het park van Vaeshartelt is een groene oase vol bomen, bloemen en waterplanten. Van kleurrijke bloembedden tot oude bomen en wilde planten langs de vijver: overal groeit iets moois. Samen met de moestuin en fruitgaarden vormt dit een levendig stukje natuur om te ontdekken en van te genieten.
Flora
In het park van Vaeshartelt
De authentieke lanenstructuur en de majestueuze bomen..
..geven het landgoed zijn iconische uitstraling.
Bijzondere bomen
Vaeshartelt herbergt een indrukwekkende collectie unieke monumentale bomen van over de hele wereld-aangeplant in de 18e eeuw.
Levende geschiedenis
Sommige van deze bomen staan hier al meer dan honderd jaar. Ze hebben generaties mensen zien komen en gaan en maken deel uit van het verhaal van het landgoed. Daarom worden deze bomen zorgvuldig beheerd en beschermd, zodat ook toekomstige generaties ervan kunnen genieten.
Kijk eens omhoog naar de stam, de takken en het bladerdak – je kijkt naar een stukje levende geschiedenis.
Een greep uit de collectie:
- Sequoia giganteum uit Californië – 35 meter hoog – 150-200 jaar oud (te vinden op onze binnenplaats)
- Rode Beuk – 150-200 jaar oud (te vinden bij onze vijver, kan je niet missen!)
- Magnolia’s en tulpenbomen
- Italiaanse populieren, treurbeuken, paardenkastanjes
- Diverse sparren en dennenbomen
Sinusmaaien
Op het landgoed wordt een techniek gehanteerd sinusmaaien. Sinusmaaien, of slingerend maaien, is een ecologische maaimethode waarbij graslanden en bermen in meanderende paden worden gemaaid in plaats van rechte stroken. Door gefaseerd en slechts gedeeltelijk (ca. 40% blijft staan) te maaien, ontstaan er variabele grashoogtes, wat de biodiversiteit, vlinders, bijen en vogels aanzienlijk stimuleert.
Wist je dat er wel 5 tot 6 soorten grassoorten hier groeien?
Wat er misschien een beetje wild uitziet is dus eigenlijk bewust natuurbeheer.
Sterrenbos
Het Sterrenbos is een bijzondere plek op het landgoed waar paden in een stervorm samenkomen. Dit soort bosstructuren werden vaak aangelegd bij historische landgoederen.
Vanaf het middelpunt lopen meerdere lanen naar buiten, als de punten van een ster. Zo ontstonden lange zichtlijnen door het landschap.
Vroeger konden bezoekers vanaf het middelpunt verschillende richtingen tegelijk overzien. Het was een plek om te wandelen, te kijken en te genieten van het landschap.
Loop eens naar het midden en ontdek hoe de paden als stralen uit elkaar lopen.
Tot in het hart van het Sterrenbos
Pinetum
Vroeger eind 19e eeuw werd het landschapspark van Vaeshartelt aangeplant door tuinarchitect Gindra. In de Noord-Oosthoek van het park heeft Gindra een Pinetum gecreërd met allerlei soorten naaldbomen en coniferen oorspronkelijk afkomstig uit andere werelddelen. Waarschijnlijk kwam dit voort uit wetenschappelijke nieuwsgierigheid welke bomen er in dit klimaat zouden overleven tot status en esthetiek.
Ontdek de moestuin en fruitgaarden van Vaeshartelt
Hoogstamfruit, laagfruit, kruiden en bloemen, allemaal biologisch geteeld voor ons restaurant.
Zo houden we het lokaal, duurzaam en smaakvol.
Fruitgaard
Op de fruitgaard van Vaeshartelt teelt Rafael het hoogstamfruit; sappige appels, peren en pruimen – met aandacht voor smaak, biodiversiteit en balans.
Deze bomen groeien in een natuurlijke, diverse omgeving vol vogels, insecten, kruiden en bloesems. Geen monocultuur, maar een plek waar alles samenwerkt en elkaar versterkt.
De vruchten zijn niet altijd perfect van vorm – maar wel vol smaak, voeding en verhaal. Rafael werkt met natuurlijke teeltmethoden en laat de natuur zoveel mogelijk haar werk doen.
Daniël verzorgt met veel aandacht het laagstamfruit; de struiken vol frambozen, bramen en bessen.
De oogst gaat naar lokale liefhebbers en verwerkers – maar soms ook rechtstreeks de mond in van nieuwsgierige voorbijgangers. Want zeg nou zelf: een verse, warme framboos plukken is pure zomer.
Benieuwd naar wat er groeit, bloeit of rijpt? Loop gerust een rondje tussen de bomen en proef de seizoenen.
Moestuin
Welkom op de akkers van Frank!
In de biologische moestuin groeien kruiden en groenten die rechtstreeks in onze keuken terechtkomen. Een plek waar duurzaamheid en smaak samenkomen.
Geen kunstgrepen, maar rust, compost, gewasrotatie en een levende bodem. Zo blijft het land gezond – voor nu én later.
Frank gelooft dat landbouw draait om verbinding: tussen mens en landschap, smaak en seizoenen. Daarom werk hij graag samen met collega’s en bewoners van het landgoed.
Kom kijken hoe gezond voedsel hier langzaam groeit – in de volle grond, onder de zon en met respect voor alles wat leeft.
Wijngaard
In dit mooie verborgen hoekje van het landgoed groeit iets bijzonders: druiven voor onze eigen mousserende rosé wijn. Met veel zorg bouwen we hier aan een kleinschalige wijngaard waar alles draait om smaak en balans. De frisheid van het fruit, het fijne bruisje, de zachte kleur: alles komt samen in een wijn die het landgoed in een fles vangt.
Onze mousserende rosé is geen massaproduct, maar een ambachtelijke wijn die je het seizoen laat proeven.
Oesterzwammen
Jetse kweekt in de grote containers en in de koele, donkere kelders van het landgoed met zorg en verwondering verse paddenstoelen.
Wat groeit hier?
Oesterzwammen, shiitakes en andere smaakvolle soorten – allemaal geteeld op een duurzame manier, vaak op reststromen uit de omgeving. Goed voor mens én bodem.
De container wordt stap voor stap aangepast voor de teelt, met respect voor het bijzondere gebouw. Alles gebeurt in overleg met vakmensen.
Paddenstoelen zijn meer dan lekker: ze bouwen aan gezonde ecosystemen en geven restmateriaal een nieuw leven. Een stille revolutie, diep onder de grond.
Bloemenvelden
Pluktuin de Goudsbloem
Roos Mans heeft met liefde deze tuin gezaaid, geplant en laten bloeien.
Vanaf juni kun je hier je eigen boeket komen plukken – vers van het veld, met de zon nog op de blaadjes!
Er groeien zo’n 60 soorten bloemen: kleurrijk, geurend, zomers en uniek.
Wat kun je doen?
– Losse bloemen kopen
– Kant-en-klare boeketten
– Of kies voor een plukabonnement!
– Kom helpen in de tuin
Kom dwalen, ontdekken en genieten – en neem een stukje natuur mee naar huis
Maar er valt nog meer te ontdekken!
Kom meer te weten over de volgende onderwerpen:
